- Kafeyə ümumi nəzarətin həyata keçirilməsi
- Satışların və gündəlik maliyyə hesabatlarının düzgün hazırlanması
- Anbarın idarə olunması və məhsul qalıqlarına nəzarət
- İşçi heyətinin idarə olunması və iş qrafikinin tənzimlənməsi
- Məhsul sifarişlərinin planlaşdırılması və təchizatçılarla əlaqələrin qurulması
- Müştəri məmnuniyyətinin təmin edilməsi
- Rəhbərliyə mütəmadi hesabatların təqdim olunması.